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2009年7月13日月曜日

日本酒座談会

先日、学生たちを交えて日本酒座談会なるものを開催しました。
前回は春に日本酒について語り、日本酒の美味しさ素晴らしさをお伝えする企画です。
今回も主旨は変わりませんが、千歳鶴工場見学(今回は豚インフルの関係でミュージアム止まり)
と、場所を変えて(場所:レストラン のや)で純米酒の飲み比べを行いました。
ただ飲んでもらっても違いがわかりずらいと思い、銘柄当てクイズを行いました。
日本酒ラインナップは、

七本鎗 低精白80%精米 純米原酒(滋賀県)

杜氏の詩 特別純米酒(福岡県)

旭菊 綾花 純米 瓶囲い(福岡県)

清酒竹鶴 雄町純米(広島県)

扶桑鶴 特別純米酒(島根県)
の5種類です。

今日は眠いので、コメントなどはまた改めます。
今回もカメラを忘れてしまい、申し訳ありません。



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