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2012年2月9日木曜日

嬉しいことに


昨日入荷しました、島根県 十旭日 おろちの舞、ご注文いただきありがとうございます。
蔵元さんに確認しましたら、まだ若干在庫があるそうですので、追加注文致します。店頭にもありますので、ご注文いただけたらと思います。
昨日改めて試飲しましたが、

甘く澄んだ米の香りが立ち込め、口に含むと強い甘味が広がり、奥からは苦味を感じます。バランスは少し弱く、酸味があまり感じませんでした。
飲みやすさは非常に高く、最初の一杯目にいただくか、時間を置くならば
50~55°くらいの熱燗で飲むのもお勧めです。
燗上がり(燗をすることにより、バランスが増し、飲みやすくなる)
する日本酒ですので、鍋料理や焼きネギなど、粕汁と一緒に味わうとよいますと思います。
限定発売ですので、一度、試してみませんか。
ご連絡お待ちしております。

十旭日 純米生酒 おろちの舞
使用米 コシヒカリ 精米歩合65%
酵母 島根K-1 日本酒度 +8.0
酸度 2.0
1.8l 2814円 720ml 1428円
 


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