ラベルがおしゃれシリーズ～諏訪泉 純米吟醸 満天星

　
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今日の天気は、吹雪。
でも道路面は雪解けでぐちゃぐちゃ模様。
今週は少し温かいみたいですね。

昨日からちょっとお腹の調子を崩し、飲みに行くのを少し自粛しております。
体重も1日で1kg以上落ちたのは驚きましたが・・・、
新年会、帰省など気づかぬうちに疲れが溜まっていたのでしょうね。
この機会に、肝臓を休めるのも良い機会かなと思っております。
皆さんも気をつけてくださいね。


さて、ラベルがおしゃれシリーズですが、
諏訪泉はおしゃれラベルが多いですね。（自分だけかもしれませんが）
個人的に好きなラベルです。
ラベルもそうですが、何より味が良い。
全体的に熟成のバランスが整っていますし、食中酒としてもってこいです。
鳥取県の蔵元で、夏子の酒の作者　尾瀬あきら先生も夏子の酒に諏訪泉が登場しています。
さあ、今日の紹介は。

諏訪泉　純米吟醸　満天星です。

諏訪泉　純米吟醸　満天星　1.8ℓ　3,200円（税込み　3,360円）
　　　　　　　　　　　　　　　　　720ml　1,600円（税込み　1,680円）

アルコール分　15～16度　日本酒度　+3.5　精米歩合　50％　
原料米　麹米　山田錦・　掛米　玉栄

搾ってから3年ほど熟成して出荷するこだわり、華やかな吟醸香は余り感じないが、優しい口当たりと膨らみのある旨みは秀逸しています。冷で良し燗で良しの日本酒です。
里芋の煮物　焼き空豆　トリガイ　平目の刺身など

是非、一度お試しを。






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