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2015年8月31日月曜日

まだまだ募集中~睡龍・生もとのどぶを楽しむ会 参加お待ちしております。

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早いものでもう8月が過ぎようとしております。
先月、今月とまともな休みがなく、ちょっと腰が浮いたような感覚です。
(どんな状態かわかりませんよね)
多少お疲れモードですが、妙な充実感もある8月でしたね。
これからも小飼商店を盛り上げながら、楽しんで行きたいと思いますよ。

そうそう、先日やっとパソコンを新調しました。(但し、中古ですが)
今までは、windowsXP だったので、早めに変えなければと1年近く過ぎてしまい
やっと、購入にいたったわけです。
下手にネットに繋ぐわけにも行かず、ブログを書く意欲も少しゆるくなってましたね。
まあ、所詮言い訳なんですが・・・。

パソコンを変えてからは、今までよりも立ち上げは早いし、スムーズですね。
まだ慣れない部分もありますが、徐々にブログアップを増やしていきますね。

さて、9月5日開催の睡龍・生もとのどぶを語り合う会
まだまだ参加募集しております。
10年かかって取引出来た蔵元としてこれから大いに皆さんにお伝えしたいと思い
このような会を開催します。
もし、興味のある方がいましたら、是非、ご連絡をお待ちしております。
お一人からでも大丈夫ですので、お気軽にご連絡ください。


奈良県の蔵元【久保本家酒造】
睡龍・生もとのどぶを醸しております。
私どもとしても念願かなった日本酒を入荷することが出来ました。
しっかりとした味わいと料理との相性が抜群な切れのある日本酒を皆さんで飲み愉しもうと考え、料理と合わせながら、冷やと燗での呑み比べを致します。
味わいの変化、旨味、酸味など皆さんで語り合いたいと思います。
是非、お気軽にご連絡下さい。

日本酒試飲会
~奈良県の蔵元【久保本家酒造】【睡龍・生もとのどぶ】を語り合う
日時:平成27年 9月5日(土) 19:00開始
場所:小飼商店内
住所:札幌市中央区北2条東11丁目23番地
TEL:011-241-6045
会費:4,000円
締切:9月3日まで


*小飼商店Facebookページ → http://www.facebook.com/kogaisake
*小飼商店メールマガジン → http://www.mag2.com/m/0001573878.html

2015年8月14日金曜日

とうとう入荷致しました奈良県の蔵元【睡龍・生もとのどぶ】 10年越しの想いが詰まっております。

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ひっさびさのブログ更新ですね。
パソコンの調子もいまいち、夏の暑さで身体もちょっといまいちな、今日この頃。
だらっとせずに、気合入れて行きたいと思いますよ。

さて、先日夏祭りを開催しました。
ひとつは、北海道神宮 頓宮(札幌市中央区南2条東3丁目10) で【第一回 さっぽろ 下町マルシェ】を開催いたしました。

札幌の発展を支えた「ものづくりのまち」創成東地区で、あたらしいマルシェを開催いたします。
二条市場の焼き物やお酒、パンにお野菜、雑貨、ワークショップ、と、内容は盛りだくさん。
すてきなすてきな一日になりますように。

<出店者一覧(予定)>
・二条市場(焼き物)
・ガレージ(焼き鳥)
・小飼商店(お酒・のみもの)
・寿珈琲(コーヒー、その他)
・花ときのこのほそがい(野菜)
・ファームまつもと(野菜)
・coron(パン)
・ダニーズガレット(ガレット)
・サッポロ・ミツバチ・プロジェクト(百花蜜)

・fabulous(雑貨)
・7th street vintage(古着、雑貨)
・Piccolina(北欧雑貨)
・サルティンバンコ さるや(雑貨)

・Uaction(粘土細工)
・トロワの畑(食べ物のお話)
・お茶教室
・ネクタイ(ハンコバック)


このような出店者の参加者があり、大いに盛り上がりましたよ。
次回、またありましたら、今度は燗酒を提案したいですね。

さて、やっと想いが届きました。
奈良県の蔵元【久保本家酒造】 【睡龍・生もとのどぶ】を入荷することが出来ました。

睡龍 純米酒 と 睡龍 純米酒 涼です。

睡龍 生もと 純米酒 21BYと睡龍 生もと 純米酒 19BYです

生もとのどぶ になります。
今回の入荷分です。
⚫︎睡龍 純米 22BY 1.8L  2,480円
⚫︎睡龍・涼 純米 23BY 1.8L 2,380円
⚫︎睡龍 生酛純米 21BY 1.8L 3,140円
⚫︎︎睡龍 生酛純米 19BY 1.8L 3,140円 
⚫︎生酛のどぶ(割水火入) 26BY 1.8L 3,050円


まさかお付き合いが出来るなんて。
今でも信じられない想いがあります。
本当に私としては、奇跡としか言いようがないくらい嬉しく、また驚いております。
最初の出会いは、今から10年前
生もとのどぶをいただき、酸味と旨味の絶妙な味わいで、しっかり且つまろやか、強いけど飲んでしまう。
そんな強烈な印象がありました。
その1年後、久保本家酒造に伺い、想いを伝えつつ、度々蔵元にも足を運ばせていただきました。
自分としてもまだまだ勉強不足などもあり、中々お付き合いまで至らず、自力を付けながらゆっくりと待たせて
いただきました。
そして今年、蔵元交流会が大阪で開催することもあり、奈良県に向かい【久保本家酒造】まで伺いました。
再度お話しをさせていただき、そしてついに とうとうお取引をしていただくことが出来ました。

本当に蔵元の方には、感謝・感謝ですし、飲食店やお客様 皆さんの支えが合ったからこそ
置くことが出来たのだと思います。
大事に売りたいと思いますし、多くの方にその魅力を伝えたいです。

ということで、睡龍・生もとのどぶの会を9月開催致します。
日本酒試飲会~奈良県の蔵元【久保本家酒造】【睡龍・生もとのどぶ】を語り合う
日時:平成27年 9月5日(土) 19:00開始
場所:小飼商店内
住所:札幌市中央区北2条東11丁目23番地
TEL:011-241-6045
会費:4,000円
締切:9月3日まで

料理と合わせながら、冷やと燗での呑み比べを致します。
味わいの変化、旨味、酸味など皆さんで語り合いたいと思います。
是非、お気軽にご連絡下さい。

さあ、今年は札幌でもいつも以上に暑く感じてます。夏バテ、熱中症には気をつけましょうね。





*小飼商店Facebookページ → http://www.facebook.com/kogaisake
*小飼商店メールマガジン → http://www.mag2.com/m/0001573878.html

2015年8月5日水曜日

【8/8.9 さっぽろ下町マルシェ出店】につき、休業のお知らせ

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今日はとうとう北海道も猛暑日!暑いですね。
これだけ暑いと、本当にビールがすすみます!
ビールサーバー貸出も本当に人気がありまして
毎日テンヤワンヤな感じですが、まだまだお問い合わせお待ちしてますよ。
詳しくはこちらのページにて
http://blog.kogaisake.com/2014/07/blog-post_18.html

さて、今週末 8月8.9日と
北海道神宮頓宮にて

【さっぽろ下町マルシェ】
というイベントが開催されます。

創成東地区の飲食店などが中心となって行うマルシェ。
小飼商店も実行委員として、準備してまいりました。

この地域は、日本のビール工場発祥の地、
札幌唯一の酒蔵・千歳鶴を擁する場所で
お酒の縁も深いところ。
小飼商店は、ビールと千歳鶴中心の日本酒、
ソフトドリンクを用意します。

二条市場の魚介焼きや、野菜の販売、カフェ、雑貨など
かなり盛りだくさんな内容!
ぜひ足をお運びくださいませ。

日程は
8月8日 10時から18時
8月9日 10時から14時

場所:北海道神宮頓宮
札幌市中央区南2条東3丁目


これに伴い、小飼商店は8.9日休業
させていただきますので
ご了承のほど宜しくお願い申し上げますm(_)m






詳細は以下のとおりです。

札幌の発展を支えた「ものづくりのまち」創成東地区で、あたらしいマルシェを開催いたします。
二条市場の焼き物やお酒、パンにお野菜、雑貨、ワークショップ、と、内容は盛りだくさん。
すてきなすてきな一日になりますように。

<出店者一覧(予定)>
・二条市場(焼き物)
・ガレージ(焼き鳥)
・小飼商店(お酒・のみもの)
・寿珈琲(コーヒー、その他)
・花ときのこのほそがい(野菜)
・ファームまつもと(野菜)
・coron(パン)
・ダニーズガレット(ガレット)
・サッポロ・ミツバチ・プロジェクト(百花蜜)

・fabulous(雑貨)
・7th street vintage(古着、雑貨)
・Piccolina(北欧雑貨)
・サルティンバンコ さるや(雑貨)

・Uaction(粘土細工)
・トロワの畑(食べ物のお話)
・お茶教室
・ネクタイ(ハンコバック)

※ 出店者は、告知なく変更する場合がありますので、ご容赦ください。




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