☆★☆カネキ小飼商店・営業案内★☆★

☆★☆カネキ小飼商店・営業案内★☆★     営業時間 平日 9:00-20:00 土曜 9:30-19:00 定休日:日曜・祝日
【日本酒販売銘柄】  扶桑鶴(島根)・竹鶴(広島)・旭菊(福岡)・肥前蔵心(佐賀)・杜の蔵(福岡)・七本鎗(滋賀)・神亀(埼玉)・諏訪泉(鳥取)・天穏(島根)・るみこの酒(三重)・杉錦(静岡)・十旭日(島根)・睡龍・生もとのどぶ(奈良)・冨玲・梅津の生もと(鳥取)・竹泉(兵庫)・上川大雪(北海道)ほか   【ワイン】 スペイン・ポルトガルワインを中心に品揃え
【ビールサーバーレンタル・無料貸し出し】樽代のみでサーバーとサーバー用氷も無料。札幌市内・近郊は配達も無料。
ホームパーティーやイベントなどにご利用ください

2018年2月16日金曜日

【2/17-19 臨時休業のお知らせ】

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【臨時休業のお知らせ】

明日2/17(土)-2/19(月) 研修のため小飼商店は休業とさせて頂きます。
大変申し訳ございません。
ご了承の程よろしくお願い致します。

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*小飼商店メールマガジン → http://www.mag2.com/m/0001573878.html

2018年2月12日月曜日

2日連続開催【ヒルコガイ】本日は「新酒」話題の上川大雪酒造が登場!

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2月の試飲会【ヒルコガイ】は、昨日に続き本日12日も開催!
今回のテーマ「新酒」。今年度29BYのお酒をたっぷりご用意。
まずは今大きな話題となっている、戦後初・北海道に誕生した酒蔵「上川大雪酒造」。
発売後すぐ完売してしまう人気の蔵です。本日は一気に4種類試飲できます!
川端杜氏が目指す「呑まさる酒」堪能できると思います。ぜひお試しください。

また、多種類を挑戦的に作り続ける島根県「十旭日」。
新酒も、にごり・飯米で作るお酒などバリエーション豊かです。

そして、佐賀県「肥前蔵心」。
佐賀県は最近北海道の酒米を使うケースが増えてきまして、今回はきたしずくの新酒が入荷。
上川大雪のきたしずくとの飲み比べも一興です。
おつまみは、昨日人気があったお茶のショコラ、醤油味ナッツチョコはそのままに、
なんと鮭とばにホワイトチョコをコーティングしたもの!ぜひチャレンジしてみてください(笑)
本日も12時から18時まで開催しております。とっても寒い日ですが、足元お気をつけてお越しくださいませm(_)m
 
今回のメニューは・・・
●上川大雪  純米大吟醸 神川 愛別彗星生
● 〃    特別純米吟風無濾過生
● 〃    特別純米きたしずく生
● 〃    特別純米彗星生
●十旭日    純米生原酒五百万石
● 〃     純米生原酒まげなにごり
● 〃     純米吟醸にごり生酒改良雄町
● 〃     純米吟醸生原酒佐香錦
● 〃    純米おろちの舞
●肥前蔵心  特別純米超辛口生原酒
● 〃    純米吟醸生原酒
日本酒飲み比べ3種+道産逸品おつまみセットの
おつまみは
*札幌市・宇治園
  「生ショコラテリーヌ 抹茶・ほうじ茶」
*東京・賛否両論(笠原将弘氏)
  「しょうゆペカンナッツショコラ」
*札幌市・佐藤水産
  「鮭チョコスティック」
*洞爺湖町・わかさいも本舗
  「北海道チョコじゃがッキー」
  
 
試飲のご来店は公共交通機関でお越しくださいませ。
ぜひ雄町しております!

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2018年2月11日日曜日

2月は2日連続開催の【ヒルコガイ】今日は「チョコと熟成酒」です

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2月の試飲会【ヒルコガイ】は、2日連続で開催。
今日11日は、ヒルコガイ2月恒例のテーマ「チョコと熟成酒」。今回用意している熟成酒は最古で15BY。約15年前のものです。店主がこっそり残しておいたものなので、ぜひ味わってみてください。そのほか16BYから21BYまで、熟成古酒ワールドを堪能できるかと思います。
おつまみは、もちろんチョコ祭り。小飼商店の近くにある宇治園のチョコテリーヌ抹茶・ほうじ茶は、濃厚でありお茶の苦みの中にうまみもあるので、熟成酒との組み合わせはかなり面白いかと。あと、賛否両論のしょうゆチョコは私・ゆきが激ハマリ!チョコの奥にふんわり感じる醤油がたまりません^ ^
12時から18時まで開催しておりますので、ぜひ雄町しておりますm(_)m
 
今回のメニューは・・・
●睡龍(奈良県)  純米酒15BY
●  〃 純米酒16BY
●  〃 生酛純米酒17BY
●諏訪泉(鳥取県) 純米冨田農場20BY
●冨玲(鳥取県)  特別純米阿波山田錦21BY
●竹鶴(広島県) 生酛純米酒 21BY
●杉錦(静岡県) 山廃純米古酒17BY
●るみ子の酒(三重県)山廃純米吟醸21BY
●十旭日(島根県) 純米原酒 五百万石 19BY
● 〃       純米原酒 山田錦19BY
日本酒飲み比べ3種+道産逸品おつまみセットの
おつまみは
*札幌市・宇治園
  「生ショコラテリーヌ 抹茶・ほうじ茶」
*札幌市・池田食品
  「さっぽろちょころ ハスカップ」
*東京・賛否両論(笠原将弘氏)
  「しょうゆペカンナッツショコラ」
*チロルのDECOチョコ
  (メッセージが数種類あります。お楽しみに!)
  
 
試飲のご来店は公共交通機関でお越しくださいませ。
ぜひお待ちしております!



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2018年2月5日月曜日

第2回 2月の【ヒルコガイ】~テーマは【新酒】 しれっと開催します。

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2月11日に【チョコと熟成酒】をテーマに開催しますが
12日も振替休日ということで、しれっと開催します。
テーマは【新酒】
続々と新酒が届きつつありますので、
この機会に用意したいと思います。

新酒の爽やかなイメージ、しっかり骨格のある味わい、
たこれからどのように味わいの進化をするかなどを考えながら、
飲んでみる面白さもアリかと思います。
どのような料理に合うかなどマリアージュ(アテ)を考えると
さらに日本酒の奥深さを体現できるのではと感じます。
バレンタイン時期ということで【チョコ】もチョコっと出す予定。
(ベタですみません)

システムは、
3種類の日本酒つきおつまみセット
(チョコをちょこっとご用意) 1,000円
純米酒 300円
純米吟醸酒 400円
純米大吟醸酒 500円などです。
冷やもしくは燗でご用意致します。(新酒でも可)


日本酒初心者の方、またお一人からでも大丈夫ですので、
お気軽に遊びにいらして下さい。
是非ともお待ちしております。

第2回 2月の【ヒルコガイ】~【新酒】
次の日にしれっと開催します。
日時:平成30年2月12日(月)12:00~18:00
場所:小飼商店
住所:札幌市中央区北2条東11丁目23番地
(JR苗穂駅より西に向かって徒歩4分)
TEL:011-241-6045 FAX:011-221-1004





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