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2018年2月11日日曜日

2月は2日連続開催の【ヒルコガイ】今日は「チョコと熟成酒」です

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2月の試飲会【ヒルコガイ】は、2日連続で開催。
今日11日は、ヒルコガイ2月恒例のテーマ「チョコと熟成酒」。今回用意している熟成酒は最古で15BY。約15年前のものです。店主がこっそり残しておいたものなので、ぜひ味わってみてください。そのほか16BYから21BYまで、熟成古酒ワールドを堪能できるかと思います。
おつまみは、もちろんチョコ祭り。小飼商店の近くにある宇治園のチョコテリーヌ抹茶・ほうじ茶は、濃厚でありお茶の苦みの中にうまみもあるので、熟成酒との組み合わせはかなり面白いかと。あと、賛否両論のしょうゆチョコは私・ゆきが激ハマリ!チョコの奥にふんわり感じる醤油がたまりません^ ^
12時から18時まで開催しておりますので、ぜひ雄町しておりますm(_)m
 
今回のメニューは・・・
●睡龍(奈良県)  純米酒15BY
●  〃 純米酒16BY
●  〃 生酛純米酒17BY
●諏訪泉(鳥取県) 純米冨田農場20BY
●冨玲(鳥取県)  特別純米阿波山田錦21BY
●竹鶴(広島県) 生酛純米酒 21BY
●杉錦(静岡県) 山廃純米古酒17BY
●るみ子の酒(三重県)山廃純米吟醸21BY
●十旭日(島根県) 純米原酒 五百万石 19BY
● 〃       純米原酒 山田錦19BY
日本酒飲み比べ3種+道産逸品おつまみセットの
おつまみは
*札幌市・宇治園
  「生ショコラテリーヌ 抹茶・ほうじ茶」
*札幌市・池田食品
  「さっぽろちょころ ハスカップ」
*東京・賛否両論(笠原将弘氏)
  「しょうゆペカンナッツショコラ」
*チロルのDECOチョコ
  (メッセージが数種類あります。お楽しみに!)
  
 
試飲のご来店は公共交通機関でお越しくださいませ。
ぜひお待ちしております!



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