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2018年4月15日日曜日

本日の試飲会【ヒルコガイ】は新生活応援!熟成の酒「冨玲(フレー!)」まつり。

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4月の試飲会【ヒルコガイ】は、本日15日開催!
今回は4月、新たなスタートを切った方も多いかなと思い、
応援の酒「冨玲(フレー!)」をはじめとした
鳥取・梅津酒造オンリーでご紹介します。
梅津さんはもともと古いお酒が多いのですが、
さらに今回7BY9BYですよ。20年超の大古酒です。
なかなか飲めません!(もちろん販売もしますよ^ ^
濃ゆい日本酒に合わせ、今回のおつまみは
酸味と旨みを感じるしっかり系。
特に古酒には甘いデザート的なニュアンスもあるので、
マサールのチョコも合わせてほしいなと思ってます。
熟成が多くて、春のフレッシュ感はないですが(苦笑)
本日12-18時まで開催しております。

今回のメニューは・・
梅津の生酛 玉栄 笊 28BY
〃     無農薬日置さん家の山田錦 25BY
冨玲   生酛仕込しろ 27BY
 〃    生酛仕込玉栄 26BY
 〃    生酛仕込玉栄 27BY
 〃    生酛仕込阿波山田錦 21BY
 〃    生酛仕込阿波山田錦 22BY
 〃    生酛仕込阿波山田錦 24BY
ジゲの酒 うまいがな長期熟成大古酒 7BY
熟成日本酒 祥 9BY

日本酒飲み比べ3種+道産逸品おつまみセットの
おつまみは

*函館市・函館イカポッポ本舗 「うに煎餅」
*岩内町・クレイル 「おいこみブルー」
*苫小牧市・大一大和屋食品「勇武律の恵み」
*札幌市・ショコラティエ マサール
 「オレンジピールショコラ」 

試飲のご来店は公共交通機関でお越しくださいませ。
ぜひ雄町しております!


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