3月の【ヒルコガイ】～ちょっと遅いですが、新酒でやります

　
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とうとう3月になりましたね。
昨日はかなり温かく、無我夢中で店の前の氷割りを子供のように割っておりました。
疲れますが、意外にやりだすととまらなくなるんですよね。
気づくとかなりの範囲で地面がむき出しに。
結構なストレス解消法でした。

さて、今月も開催しますよ。【ヒルコガイ】
今月は3月20日（月）春分の日に開催致します。

今回のテーマは【搾りたて】
出来立ての日本酒を中心にご用意して旬の味わいを楽しもうと
思います。
蔵元から到着した旬の日本酒も徐々に入荷しております。
熟成したしっかりとした味わいとはちょっと違う旬な口当たり。
ただ、ベースはしっかりとしてますので、燗酒でも負けませんよ。

新酒というと冷たくして飲むというイメージがありますが、
しっかりとした造りの日本酒は燗酒にしても負けません。
是非とも、【冷酒】ならぬ【燗酒】を味わって見て下さい。
新たな発見があるかもしれません。
美味しいおつまみも用意してますので
お一人からでも是非、お気軽にお越し下さい。

純米酒　300円
純米吟醸酒　400円
純米大吟醸酒　500円
3種飲み比べセット（おつまみつき）　1,000円

冷やもしくは燗でご用意致します（燗でなるべくいただいてね）


3月の【ヒルコガイ】～ちょっと遅いですが、
搾りたてを用意します。

日時：平成29年3月20日（月）（春分の日）　　12：00～18：00
場所：小飼商店
住所：札幌市中央区北２条東１１丁目２３番地
TEL：011-241-6045 FAX：011-221-1004
是非ともお待ちしております。

＊小飼商店Facebookページ　→　http://www.facebook.com/kogaisake
＊小飼商店メールマガジン　→　http://www.mag2.com/m/0001573878.html

10月23日開催の【ヒルコガイ】～秋の味覚と熟成酒で行います

　
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9月はある種怒涛の1か月だったような気がします。
何だか仕事などがおろそかになり、気持ちがちょっと切れていたような気がしております。
まずいまずいと思い、あっという間の9月だったような気がしますね。

10月に入り、日本酒も続々入荷してきました。
さあ気合を入れて案内をしたいと思いますね。

さて、今月のイベントのご案内を致しますね。

毎月恒例イベント　有料試飲会改め【ヒルコガイ】
10月の開催日は23日となります。
ちょっと肌寒くなり、燗酒が美味しくなるかな。

今回は、秋の味覚と熟成酒と題して1年以上寝かした日本酒を中心にご用意致します。
熟成酒にも色々なタイプがあり、時間が経つことにより味わいがまとまり旨みが上がってきます。
おつまみとの相性も抜群ですので、是非、燗で身体も心も満足しませんか。

【燗】のみならず【冷や】でもご提案致しますので、味わいのの違いを感じて下さい。
お一人からでも是非、お気軽にお越し下さい。

システムは、
３種類の日本酒つきおつまみセット　1,000円
純米酒　300円
純米吟醸酒　400円
純米大吟醸酒　500円などです。
冷やもしくは燗でご用意致します（燗でなるべくいただいてね）
10月の【ヒルコガイ】～秋の味覚と熟成酒

日時：平成２８年10月23日（日）　12：00～18：00
場所：小飼商店
住所：札幌市中央区北２条東１１丁目２３番地
TEL：011-241-6045 FAX：011-221-1004















































是非ともお待ちしております。


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第５回 とことん秋刀魚を愉しむ会～打ち立て蕎麦を交えて

　
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何だかブログを書くのも、お久しブリーフ状態ですが、如何お過ごしでしょうか。
本当にしょうも無い文章からスタートしましたが、７月、８月と仕事やら地域の事業などのイベントが盛りだくさんという言い訳の元、ブログを書いておりませんでした。
申し訳ありません。
実際、ここ数ヶ月お休みをいただいておらず、疲れはありますが、
充実した時間を満喫しております。
自分なりに改善点など、課題も見つかり、良い方向で進んで行きたいなと考えております。

さてさて、７月、８月とほぼ毎週欠かさず開催？してました有料試飲会【ヒルコガイ】ですが
来月はちょっとお休みして【ヒルコガイ】番外編でお送りします。
数えること５回目となりますが、とことん秋刀魚を楽しむ会を今年も開催致します。
今年は、去年よりもちょっと早めで　９月２２日　秋分の日に開催します。

根室から直送の秋刀魚をご用意し、焼くばかりではなく、煮たり、刺身、など様々な料理で秋刀魚を食べつくしたいと考えております。
今回は特別にニセコからそば職人　宇賀神　義憲さんをお招きして
蕎麦打ちを披露いただきながら、打ちたて・茹でたての蕎麦を皆さんで
いただこうと思っております。

美味しい蕎麦を食しながら、秋刀魚料理で外飲みを大いに
愉しみませんか。
季節ものの日本酒（ひやおろし）などもご用意致します。
日本酒を中心に、ビールなどをご用意しております。
お一人、ご友人の方ともども　是非、お気軽にご参加お待ちしております。

第5回　とことん秋刀魚を愉しむ会～【ヒルコガイ】番外編　うちたて蕎麦を交えて
日時：平成28年9月22日（秋分の日）（木）午後12時開始
場所：小飼商店内
住所：札幌市中央区北2条東11丁目23番地
TEL：011-241-6045
会費：4,500円（税込み）
締切：9月20日まで

下記の写真は以前行った秋刀魚料理の数々です。

今年は蕎麦打ちを見ながら堪能できますよ。

説明を追加

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本当にしょうも無い文章からスタートしましたが、７月、８月と仕事やら地域の事業などのイベントが盛りだくさんという言い訳の元、ブログを書いておりませんでした。
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実際、ここ数ヶ月お休みをいただいておらず、疲れはありますが、
充実した時間を満喫しております。
自分なりに改善点など、課題も見つかり、良い方向で進んで行きたいなと考えております。

さてさて、７月、８月とほぼ毎週欠かさず開催？してました有料試飲会【ヒルコガイ】ですが
来月はちょっとお休みして【ヒルコガイ】番外編でお送りします。
数えること５回目となりますが、とことん秋刀魚を楽しむ会を今年も開催致します。
今年は、去年よりもちょっと早めで　９月２２日　秋分の日に開催します。

根室から直送の秋刀魚をご用意し、焼くばかりではなく、煮たり、刺身、など様々な料理で秋刀魚を食べつくしたいと考えております。
今回は特別にニセコからそば職人　宇賀神　義憲さんをお招きして
蕎麦打ちを披露いただきながら、打ちたて・茹でたての蕎麦を皆さんで
いただこうと思っております。

美味しい蕎麦を食しながら、秋刀魚料理で外飲みを大いに
愉しみませんか。
季節ものの日本酒（ひやおろし）などもご用意致します。
日本酒を中心に、ビールなどをご用意しております。
お一人、ご友人の方ともども　是非、お気軽にご参加お待ちしております。

第5回　とことん秋刀魚を愉しむ会～【ヒルコガイ】番外編　うちたて蕎麦を交えて
日時：平成28年9月22日（秋分の日）（木）午後12時開始
場所：小飼商店内
住所：札幌市中央区北2条東11丁目23番地
TEL：011-241-6045
会費：4,500円（税込み）
締切：9月20日まで

下記の写真は以前行った秋刀魚料理の数々です。

今年は蕎麦打ちを見ながら堪能できますよ。

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