今日は、温かったですね。
風が強く埃が舞っているのを見ると、やっと春が来たなと感じますね。
さて、純米酒頒布会が出来上がりましたので、ご案内です。
今回は、筑後の酒というテーマで、九州方面の日本酒をご用意いたしました。
意外に九州の日本酒を知らない方が多数かと思います。
どうしても焼酎がメインと思われがちですが、そんなことはないのです。
北海道よりも歴史は古く、熊本酵母(9号酵母)は、熊本で研究された酵母なんです。
その拘りの純米酒を取り揃えております。
この機会に、味わい深い日本酒の世界に入り込みませんか。
簡単にラインナップをお伝えします。
4月 卯月 杜の蔵~熟練杜氏の洗練された技
福岡県久留米市三潴町で明治31年創業の蔵元です。
ここの造りは「米・水」をこだわり抜き、上品且つ繊細な造りを
基本としております。芸術的な味わいを是非。
食べ物:平目のような刺身
ここの造りは「米・水」をこだわり抜き、上品且つ繊細な造りを
基本としております。芸術的な味わいを是非。
食べ物:平目のような刺身
杜の蔵 純米吟醸酒 翠水 720ml
杜の蔵 純米酒 720ml
杜の蔵 純米酒 720ml
5月 皐月 旭菊~上品かつ繊細な逸品
1900年創業で、福岡県三潴町の蔵元です。
「旭菊」の由来は、朝日のように勢いのある切れの良い酒を願って
「旭菊」と命名したそうです。燗にすることにより飲み口が優しく、
食べ物との相性が光ります。食べ物:おでん。旨煮など
「旭菊」の由来は、朝日のように勢いのある切れの良い酒を願って
「旭菊」と命名したそうです。燗にすることにより飲み口が優しく、
食べ物との相性が光ります。食べ物:おでん。旨煮など
旭菊 純米6号 720ml
旭菊 純米吟醸 麗 720ml
旭菊 純米吟醸 麗 720ml
6月 水無月 肥前蔵心~佐賀県発甘くしっかりとした酒質
寛政8年(1796年)創業の佐賀県鹿島市の歴史と伝統のある蔵元です。
原点に立ち返り水と米だけの酒を造ろうと昭和62年純米酒の
取組みを始めました。甘くしっかりとした酒質は味わいの凝縮感を感じます。
食べ物:刺身全般など
寛政8年(1796年)創業の佐賀県鹿島市の歴史と伝統のある蔵元です。
原点に立ち返り水と米だけの酒を造ろうと昭和62年純米酒の
取組みを始めました。甘くしっかりとした酒質は味わいの凝縮感を感じます。
食べ物:刺身全般など
肥前蔵心 生もと純米酒 720ml
肥前蔵心 純米吟醸酒 720ml
肥前蔵心 純米吟醸酒 720ml
※頒布会一口ご注文いただいた方、燻製つきます。
市川燻製屋本舗の燻製を各月ごとにサービス致します。
日本酒に合う燻製をご用意致します。
市川燻製屋本舗:岩見沢にある燻製屋ですべて手作り、独自の製法で
鮭や鰊などの他に野菜や漬物などをご用意しています。
今までにない味わいをお楽しみ下さい。
鮭や鰊などの他に野菜や漬物などをご用意しています。
今までにない味わいをお楽しみ下さい。
お申込締切 平成24年4月20日まで
一口 合計10,500円(税込み)月々 3,500円×3回
一口 合計10,500円(税込み)月々 3,500円×3回
お問い合わせ・お申込み
㈱カネキ小飼商店
住所:札幌市中央区北2条東11丁目23番地
TEL:011-241-6045 FAX:011-221-1004
E-mail:kogai.sake@diamond.broba.cc
少しでも、多くの方が飲んでくれたら良いですね。