☆★☆カネキ小飼商店・営業案内★☆★

☆★☆カネキ小飼商店・営業案内★☆★     営業時間 平日 9:00-20:00 土曜 9:30-19:00 定休日:日曜・祝日
【日本酒販売銘柄】  扶桑鶴(島根)・竹鶴(広島)・旭菊(福岡)・肥前蔵心(佐賀)・杜の蔵(福岡)・七本鎗(滋賀)・神亀(埼玉)・諏訪泉(鳥取)・天穏(島根)・るみこの酒(三重)・田林(宮城)・杉錦(静岡)・十旭日(島根)・睡龍・生もとのどぶ(奈良)・冨玲・梅津の生もと(鳥取)・竹泉(兵庫)ほか
【ワイン】 スペイン・ポルトガルワインを中心に品揃え
【ビールサーバーレンタル・無料貸し出し】樽代のみでサーバーとサーバー用氷も無料。札幌市内・近郊は配達も無料。
ホームパーティーやイベントなどにご利用ください

2016年8月31日水曜日

ビールサーバー・ビアサーバー貸出受付中!【オードブルも一緒にお届けします】

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ようやく夏らしい気候になった北海道。
キャンプや屋外での外飲みの機会も増えてきますね。


自宅や職場等で、本格的サーバーから注ぐ生ビールは、
缶ビールにはない格別な美味しさと面白さがあります!

最近外飲み・キャンプや野外イベント、職場での打ち上げなどでご飲食される際での、ビールサーバー・ビアサーバー貸出のお問い合わせが大変増えています。

※お盆時期(8月9日〜14日)のサーバー貸出受付は定員いっぱいにつき終了しました。ご不明な点などがありましたら、お気軽にご連絡ください。

ビールサーバー貸出問い合わせフォームを作りましたので
こちらからお問い合わせください。
http://form.mag2.com/waethainia

いつもありがとうございます:Tシャツが素敵!北海道ティーシー生コンの皆様

小飼商店ではビール樽をお買い上げ頂きますと、
ビールサーバー、サーバー用氷、ガス代が無料です。
札幌市内・近郊は配達も無料です。

サッポロ・アサヒ・キリン・サントリー等
各ビールメーカー対応します。


また、ビールサーバーと共に、本格的ながらボリュームもしっかりある
フレンチの名店「ビストロ・デジャ」さんと

こだわりの北海道食材を使った「北海道イタリアン・パークデリ」さんの
オードブルも一緒にお届けするサービスもご好評頂いております!
※尚、オードブルオーダーですが、ご予約3日前までにお願い致します。
キャンセル料が発生する場合がございますので、ご容赦ください。




もちろん日本酒やワインなど他のお酒のセットも承ります。
詳しくはお問い合わせフォームにて
お気軽にお問い合わせください。
http://form.mag2.com/waethainia

やはり生ビールは缶ビールとは違った美味しさ!
小飼商店は出来る限り、冷やした樽をお持ちしております。
先日お客様からも 「冷たくて本当に美味しかった!」と
嬉しいお言葉を頂きました。
人数が集まるパーティやイベントなどに、ぜひご活用ください。






ただ、サーバーの数にも限界があります(> <)



ビールサーバー貸出は、ご使用の3日前までにご連絡ください。
貸出は基本的に1泊2日となっております。

その他ご希望がありましたら、ご相談くださいませ。
ご連絡お待ちしております。



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2016年8月23日火曜日

第5回 とことん秋刀魚を愉しむ会~打ち立て蕎麦を交えて 

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何だかブログを書くのも、お久しブリーフ状態ですが、如何お過ごしでしょうか。
本当にしょうも無い文章からスタートしましたが、7月、8月と仕事やら地域の事業などのイベントが盛りだくさんという言い訳の元、ブログを書いておりませんでした。
申し訳ありません。
実際、ここ数ヶ月お休みをいただいておらず、疲れはありますが、
充実した時間を満喫しております。
自分なりに改善点など、課題も見つかり、良い方向で進んで行きたいなと考えております。

さてさて、7月、8月とほぼ毎週欠かさず開催?してました有料試飲会【ヒルコガイ】ですが
来月はちょっとお休みして【ヒルコガイ】番外編でお送りします。
数えること5回目となりますが、とことん秋刀魚を楽しむ会を今年も開催致します。
今年は、去年よりもちょっと早めで 9月22日 秋分の日に開催します。

根室から直送の秋刀魚をご用意し、焼くばかりではなく、煮たり、刺身、など様々な料理で秋刀魚を食べつくしたいと考えております。
今回は特別にニセコからそば職人 宇賀神 義憲さんをお招きして
蕎麦打ちを披露いただきながら、打ちたて・茹でたての蕎麦を皆さんで
いただこうと思っております。

美味しい蕎麦を食しながら、秋刀魚料理で外飲みを大いに
愉しみませんか。

季節ものの日本酒(ひやおろし)などもご用意致します。
日本酒を中心に、ビールなどをご用意しております。
お一人、ご友人の方ともども 是非、お気軽にご参加お待ちしております。

第5回 とことん秋刀魚を愉しむ会~【ヒルコガイ】番外編 うちたて蕎麦を交えて
日時:平成28年9月22日(秋分の日)(木)午後12時開始
場所:小飼商店内
住所:札幌市中央区北2条東11丁目23番地
TEL:011-241-6045
会費:4,500円(税込み)
締切:9月20日まで




下記の写真は以前行った秋刀魚料理の数々です。
今年は蕎麦打ちを見ながら堪能できますよ。





説明を追加




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第5回 とことん秋刀魚を愉しむ会~打ち立て蕎麦を交えて 

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何だかブログを書くのも、お久しブリーフ状態ですが、如何お過ごしでしょうか。
本当にしょうも無い文章からスタートしましたが、7月、8月と仕事やら地域の事業などのイベントが盛りだくさんという言い訳の元、ブログを書いておりませんでした。
申し訳ありません。
実際、ここ数ヶ月お休みをいただいておらず、疲れはありますが、
充実した時間を満喫しております。
自分なりに改善点など、課題も見つかり、良い方向で進んで行きたいなと考えております。

さてさて、7月、8月とほぼ毎週欠かさず開催?してました有料試飲会【ヒルコガイ】ですが
来月はちょっとお休みして【ヒルコガイ】番外編でお送りします。
数えること5回目となりますが、とことん秋刀魚を楽しむ会を今年も開催致します。
今年は、去年よりもちょっと早めで 9月22日 秋分の日に開催します。

根室から直送の秋刀魚をご用意し、焼くばかりではなく、煮たり、刺身、など様々な料理で秋刀魚を食べつくしたいと考えております。
今回は特別にニセコからそば職人 宇賀神 義憲さんをお招きして
蕎麦打ちを披露いただきながら、打ちたて・茹でたての蕎麦を皆さんで
いただこうと思っております。

美味しい蕎麦を食しながら、秋刀魚料理で外飲みを大いに
愉しみませんか。

季節ものの日本酒(ひやおろし)などもご用意致します。
日本酒を中心に、ビールなどをご用意しております。
お一人、ご友人の方ともども 是非、お気軽にご参加お待ちしております。

第5回 とことん秋刀魚を愉しむ会~【ヒルコガイ】番外編 うちたて蕎麦を交えて
日時:平成28年9月22日(秋分の日)(木)午後12時開始
場所:小飼商店内
住所:札幌市中央区北2条東11丁目23番地
TEL:011-241-6045
会費:4,500円(税込み)
締切:9月20日まで




下記の写真は以前行った秋刀魚料理の数々です。
今年は蕎麦打ちを見ながら堪能できますよ。





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2016年8月20日土曜日

8/20.21開催・試飲会【ヒルコガイ】は、竹鶴を中心に。ビールも飲めます!

お盆も過ぎ、台風も近づき秋の気配が感じられますね。
試飲会【ヒルコガイ】は本日20日・21日と開催します。
竹鶴ファンの皆さま、お待たせいたしました!
新たな商品「竹鶴八反純米酒」、人気の「秘傳」を
今回はご用意。(他の定番商品も入荷しております)
おつまみは、しっかりした味わいの日本酒に合う、
「えぞしかカルパス」「ミモレットチーズ」など。
あと、蒸しているので「ビール」も出します^o^
本日もかわいいお燗番が店頭におります^o^
12ー18時まで開催しておりますので、ぜひお待ちしておりますm(_)m

今週のメニューは・・・
●竹鶴(広島県) 秘傳純米酒 
●竹鶴(広島県) 八反純米酒
●竹泉(兵庫県) 純米吟醸阿波山田錦
●冨玲(鳥取県) 玉栄生酛仕込純米酒
●十旭日(島根県)  純米吟醸生原酒
●生酛のどぶ(奈良県) タンク違い各種
●生酛のどぶ(奈良県) ソーダ割り
●樽生ビール

日本酒飲み比べ3種+道産逸品おつまみセットの
おつまみは
*札幌市・Boulangerie coron - ブーランジェリー コロン
  「レ・ストレーゲ」パリパリおつまみパン
*白老町・阿部牛肉加工 「えぞしかカルパス」
*興部町・ チーズ工房アドナイ
     「ミモレットチーズ」
*音更町・すてーぶるす
     「北海道開拓漬(大豆)」

試飲のご来店は公共交通機関でお越しくださいませ。
ぜひお待ちしております!

2016年8月6日土曜日

8月6日・試飲会【ヒルコガイ】のご案内

夏本番、お出掛けの方も多いと思いますが、試飲会【ヒルコガイ】本日6日(土)開催します!
今週は、低アルコールで飲みやすい、睡龍の純米・涼、杉錦の天然麹など。
おつまみは鮭や鰊など、じんわりお酒に合う道産の逸品をご用意。
本日はかわいいお燗番も店頭におります^o^
12ー18時まで開催しておりますので、ぜひお待ちしておりますm(_)m

今週のメニューは・・・
●竹泉(兵庫県) 特別純米 五百万石
●睡龍(奈良県) 純米 涼
●杉錦(静岡県)      山廃純米 天然麹
●十旭日(島根県)  純米吟醸 夏仕込
●生酛のどぶ(奈良県) タンク違い各種
●生酛のどぶ(奈良県) ソーダ割り

日本酒飲み比べ3種+道産逸品おつまみセットの
おつまみは

*札幌市・ Boulangerie coron - ブーランジェリー コロン
  「レ・ストレーゲ」パリパリおつまみパン
*標津町・神内商店
     「鮭とチーズのミルフィーユ」
*岩内町・一八興業水産「にしん伝心」
*札幌市・池田食品
 「さっぽろ黒大豆・焼いか醤油」

試飲のご来店は公共交通機関でお越しくださいませ。
ぜひお待ちしております!


2016年7月23日土曜日

本日7月23日・試飲会【ヒルコガイ】のご案内

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試飲会【ヒルコガイ】本日23日(土)開催!
今週は、生酛のどぶ・ソーダ割りのほか
初登場、「杉錦(静岡県)山廃純米天然糀」が登場!!
天気もいいので、ビアガーデン前の0次会などにいかがでしょうか?
12ー18時まで開催しておりますので、お待ちしておりますm(_)m
今週のメニューは・・・
●杜の蔵(福岡県) 純米 夏生
●杉錦(静岡県)山廃純米 天然糀 
●十旭日(島根県) 純米吟醸 夏仕込
●天穏(島根県) 生酛純米生原酒
●生酛のどぶ(奈良県) タンク違い各種
●生酛のどぶ(奈良県) ソーダ割り
日本酒飲み比べ3種+道産逸品おつまみセットの
おつまみは
*札幌市・ PARK DELl 『北海道キッシュとパスタ』
   「ノーザンノーサンのトマトピクルス」
*音更町・山本忠信商店「ゆで枝豆(亜鉛大豆)」
*鹿追町・鹿追チーズ工房「黒旨」
*札幌市・北海道ダイニングキッチン「ごま昆布」
試飲のご来店は公共交通機関でお越しくださいませ。
ぜひお待ちしております!



























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2016年7月9日土曜日

本日の試飲会【ヒルコガイ】のご案内です

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試飲会【ヒルコガイ】今週は本日のみ18時まで開催します。
暑い日になりましたね!
冷たい日本酒ソーダ割りご用意してます。
また、最近「セルフ燗つけコーナー」作りました。
ご自分のお好みの温度で日本酒をお楽しみ頂けます!
今週のメニューは・・・
●十旭日(島根県) 純米吟醸 夏仕込
●天穏(島根県)  生酛純米生原酒
●杜の蔵(福岡県) 純米 夏生
●竹泉(兵庫県) 純米吟醸雄町
●旭菊(福岡県) 純米吟醸大地
●生酛のどぶ(奈良県) タンク違い各種
●生酛のどぶ(奈良県) ソーダ割り
日本酒飲み比べ3種+道産逸品おつまみセットの
おつまみは
*札幌市・ Boulangerie coron - ブーランジェリー コロン
  「レ・ストレーゲ」パリパリおつまみパン
*和寒町・ 和寒シーズ「わっさむペポナッツ」
*安平町・ 夢民舎「よもぎのモッツラレラ」
*岩内町・一八興業水産「にしん伝心」
試飲のご来店は公共交通機関でお越しくださいませ。
ぜひお待ちしております!




























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2016年7月2日土曜日

試飲会【ヒルコガイ】7.8月は毎週開催!

大変ご好評頂いている試飲会【ヒルコガイ】
7・8月には毎週土日開催することになりました!(12時-18時まで)

今週7/2.3の週末は、
小飼商店ならではの「夏酒」をご紹介。

特に「生酛のどぶ・ソーダ割り」は
ビール代わりにガブガブ飲める、
別名「大人のカルピスソーダ」。

そして、この2ヶ月間は
「可愛らしい若手スタッフ」がお出迎えします!
ネタバレは、追々・・・

今週のメニューは・・・
●十旭日(島根県)  純米吟醸 夏仕込 
●天穏(島根県)   生酛純米生原酒
●杜の蔵(福岡県)  純米 夏生
●冨玲(鳥取県)     生酛仕込 しろ
●生酛のどぶ(奈良県) タンク違い各種
●生酛のどぶ(奈良県) ソーダ割り

日本酒飲み比べ3種+道産逸品おつまみセットの
おつまみは
*札幌市・ Boulangerie coron - ブーランジェリー コロン
  「レ・ストレーゲ」パリパリおつまみパン
*和寒町・ 和寒シーズ「わっさむペポナッツ」
*大樹町・たむらや「モッツラレラ味噌漬け」
*小樽市・栗原蒲鉾店「イカツマミ」

試飲のご来店は公共交通機関でお越しくださいませ。
ぜひお待ちしております!


2016年6月19日日曜日

本日6月19日の試飲会【ヒルコガイ】―竹泉、田治米(たじめ】ました。開催中です!

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本日18時まで開催の有料試飲会【ヒルコガイ】
今回は兵庫県の竹泉(ちくせん)取扱開始のお披露目会
【竹泉、田治米(たじめ)ました。】と題して開催します。
本日のメニューは・・・
●竹泉(兵庫県)純米白ラベル26BY
●   〃   純米山田錦26BY
●   〃   特別純米五百万石26BY
●   〃   醇辛純米酒 26BY
●   〃   純米吟醸阿波山田錦

●杉錦(静岡県)菩提酛純米酒26BY
●扶桑鶴(島根県)純米吟醸青ラベル26BY
●睡龍(奈良県) 純米大和のどぶ 27BY
●肥前蔵心(佐賀県) 生酛純米酒 26BY
●小笹屋竹鶴(広島県)大和雄町純米原酒

日本酒飲み比べ3種+道産逸品おつまみセットの
おつまみは
*札幌市・ Boulangerie coron - ブーランジェリー コロン
  「コンプレ・ノア/アンチョビとガーリック」
*札幌市・北彩庵 「史上最強の身欠き鰊を使った
          白菜にしん漬柚子風味」
*美幌町・オホーツク美幌食品「鮭節山わさび」
*興部町・チーズ工房アドナイ「ミモレット・アドナイ」
試飲のご来店は公共交通機関でお越しくださいませ。
ぜひお待ちしております!



























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2016年6月13日月曜日

6月の【ヒルコガイ】~兵庫県の蔵元【竹泉】【田治米(タジメ)ました】

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今日は、雨、雨、雨ですね。じめっとした感じでちょっと肌寒さも気になります。

先日は、奈良県の蔵元【久保本家酒造】の加藤杜氏をお招きして
【札幌どぶ会議】を開催しました。
平日にもかかわらず多くの方がお越しいただきありがとうございます。
生もとのどぶの6本のタンク違いを飲み比べして、14時と16時に加藤杜氏によるトークイベント。
今回用意した日本酒について語っていただきました。
改めて飲み比べると味の違いが微妙に出てきますね。新たな発見をしました。
どぶの飲み比べも中々無いことなので、また来年も開催したいですね。
詳細は、またアップします。



さて、毎月恒例イベント 有料試飲会改め【ヒルコガイ】
今月は19日開催となります。(かなりぎりぎりですみません)

今回は、今月お付き合いが始まりました兵庫県の蔵元【竹泉】田冶米酒造の日本酒を
中心にお届けいたします。

田冶米酒造さんとは10年以上前からのお知り合いで、
と誕生日が1日違い、結婚記念日も1日違いというご縁になります。
やっと10年間の思いが募りお取引することになり、
急遽【ヒルコガイ】でお披露目することに致します。
優しく上品な味わいと燗にすると柔らかくしっかりとした味わいに落ち着く【竹泉】
是非、この機会にフラッと遊びにいらして下さい。
おつまみと合わせながら、ゆっくりと燗酒をいただき、
【冷や】【燗】の違いを味わって下さい。
お一人からでも是非、お気軽にお越し下さい。

蔵元紹介【田冶米酒造】【竹泉】
創業元禄15年(1702年)300年の歴史を持つ【竹泉】
【竹】は円山川上流の清流【竹の川】の水を用いた事に由来し、【泉】は先祖の出身地、和泉の国(現在の大阪府南部)から取られています。先祖に対する感謝と尊敬の念、良水を尊び、良水を育む風土に感謝する、そんな想いが【竹泉】の銘に込められています。


システムは、
3種類の日本酒つきおつまみセット 1,000円
純米酒 300円
純米吟醸酒 400円
純米大吟醸酒 500円などです。
冷やもしくは燗でご用意致します(燗でなるべくいただいてね)

6月の【ヒルコガイ】~【竹泉】田冶米(タジメ)ました

日時:平成28年6月19日(日) 12:00~18:00
場所:小飼商店
住所:札幌市中央区北2条東11丁目23番地
TEL:011-241-6045 FAX:011-221-1004
是非ともお待ちしております。



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