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2010年7月15日木曜日

昨日は・・・

久々のブログ更新です。
昨日は、札幌のファイターズ通りにある、蕎麦屋さんで
打ち合わせも兼ねて、伺いました。
終了ぎりぎりにもかかわらず、入れていただき、
本当に悪い客で申し訳ありませんでした。
 
また、話しも盛り上がり、気づくとかなり遅い時間まで・・・
本当に、気をつけたいと思います。
 
さあて、今日はまたまた、
竹鶴ちゃんから熟成酒が入荷いたしました。
 
今回は、小笹屋 竹鶴 袋吊り純米大吟醸原酒 11BY(平成11年熟成) 720mlです。

 
まだ試飲をしていませんが、かなり期待しております。
以前数年前に、14BY(平成14年熟成)の袋吊りをいただきましたが、
味がまろやかで深みもあり、とても上品な仕上がりの印象がありました。
 
さらに、4年の歳月をかけて出荷ですから、ひそかにわくわくしています。
元気だったら、今日試飲します。
限定商品ですので、
ご購入希望の方、ご連絡をおまちしております。
 
 
小笹屋 竹鶴 袋吊り純米大吟醸原酒 11BY(平成11年熟成) 720ml
価格:7,000円(税込み 7,350円)
原料米:山田錦(兵庫県産)
精米歩合: 40%
アルコール度数: 15.9度
日本酒度:+5.0
使用酵母:熊本酵母(KA-1)
酸度:1.9
アミノ酸度:1.2
 
ご注文・お問い合わせ
住所:札幌市中央区北2条東11丁目23番地
㈱カネキ小飼商店
TEL:011-241-6045 FAX:011-221-1004
E-mail:kogai.sake@diamond.broba.cc
 


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