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2012年7月7日土曜日

そうだ金滴酒造へ行こう 小飼商店×ドリ農部 大人の社会科見学

さあ、久々にイベントご案内です。
消防団訓練大会も無事終了。
けが人続出で、自分も風邪をこじらせる始末。
朝4時起床が10日間、夜練習も含め、約1ヶ月間。
正直、満身創痍でした。
やっとのびのび飲むことが出来ます。
そうそう、結果ですよね。
なんと、3位入賞でした。
上層部は、残念そうでしたが、自分としては結果より
本番当日、怪我もなく終わったことが何よりです。
速さと正確さは大事かもしれませんが、消防団員が怪我をしたら助けることが出来ませんからね。
そういった主旨を考えないとまずいような気がします。
 
さあこれからは、ゆっくりアイドリング状態で、着々と案内を送ります。
 
さて、今月末のご案内をしますよ。
 
ここ最近 大変注目されております、
北海道の蔵元で新十津川にあります「金滴酒造」。
今後飛躍が期待される蔵元です。
平成23年度全国新酒品評会では金賞を受賞。
若いながら熟練の経歴を持つ川端杜氏のご案内で、
蔵元と酒米の田んぼ見学を企画しました。
その後は「金滴」を飲みながら、川端杜氏と食事を愉しもうと考えております。
今回は、『札幌オオドオリ大学 ドリ農部』と共催で、
酒造り・酒米作りを楽しく、美味しく学びます。
是非、ご参加お待ちしております。

川端慎冶杜氏 略歴
昭和44年小樽市生まれ 
小樽潮陵高校卒業後 金沢大学に入学。
海の幸と清酒の美味しい金沢で
日本酒の美味しさに目覚める。
平成7年石川県の蔵元に入社。その後、福岡・岩手・山形・
群馬の蔵に勤め、どの蔵も年間雇用で冬季の清酒製造から出荷まで携わる。
平成22年6月 それまで7年間副杜氏勤めていた群馬の蔵を辞め、10月より金滴酒造に入社。
平成23年1月から杜氏として仕込みを行う。
平成23年11月、取締役製造部長に就任
 
大人の社会科見学~そうだ、金滴酒造へ行こう。 
小飼商店×ドリ農部
 
日時:平成24年7月29日(日)午前9:00出発
集合場所:9:00 小飼商店 (中央区北2条東11丁目)
     9:30 札幌市民ホール前(中央区北1条西1丁目)
※参加者の方は、ご都合の良い場所でお集まり下さい。
     -11:30 新十津川 金滴酒造と酒米 田んぼ見学     
     -13:00 川端杜氏を囲み。食事会 ※内容等は、別途お知らせします。
     -17:00 札幌到着予定
会費:貸切バスの場合 6,000円(乗車料・飲物・食事込み)   
    JRの場合    4,000円(交通費別途)
※基本的には貸切バスを用意する予定ですが、
予定人数に達しない場合は、JRで移動いたしますのでご了承下さい。
締切:7月23日まで
参加ご希望の方、またはご不明な点などがありましたら、
下記までご連絡下さい。
 
お問い合わせ・お申込み
㈱カネキ小飼商店
住所:札幌市中央区北2条東11丁目23番地
TEL:011-241-6045 FAX:011-221-1004
E-mail:kogai.sake@diamond.broba.cc
 


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