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2018年4月11日水曜日

4月の【ヒルコガイ】~新年度にちなみフレッシュマンを【冨玲】(フレー)の熟成酒で応援

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札幌ももう積雪量が無くなり、
あっという間に春本番となりそうですね。
新年度に向かって、フレッシュな気持ちでいたいものですね。

さて、4月の【ヒルコガイ】ですが、
【新年度】、【フレッシュ】ということで
鳥取県の蔵元【梅津酒造】の【冨玲】(フレー)の長期熟成を用意して、フレッシュマンの気持ちで熟成を楽しんでいこうと思います。(なんのこっちゃ)

古いものは平成5年などの日本酒を用意。
他では飲めない至極の日本酒です。
これだけではなく今回は、【梅津酒造】の日本酒
【冨玲・梅津の生もと】を中心に用意を致します。
熟成酒というと、ワインなどの印象がありますが、
本当にしっかりとした日本酒は、熟成することにより味わいがまろやかになり、飲み口が美味しく上品な紹興酒に感じます。
新酒の多いこの時期に熟成酒というのは、
ちょっとアンバランスですが、是非この機会に熟成酒の面白さを
体感いただけたらと思います。
【冷や】、【燗】どちらでも楽しめますので、是非お試し下さい。

日本酒初心者の方、またお一人からでも大丈夫ですので、
お気軽に遊びにいらして下さい。
是非ともお待ちしております。

システムは、
3種類の日本酒つきおつまみセット 1,000円
純米酒 300円
純米吟醸酒 400円
純米大吟醸酒 500円などです。
冷やもしくは燗でご用意致します。


4月の【ヒルコガイ】~新年度にちなみ【冨玲】の熟成を飲もう
日時:平成30年4月15日(日)12:00~18:00
場所:小飼商店
住所:札幌市中央区北2条東11丁目23番地
(JR苗穂駅より西に向かって徒歩4分)
TEL:011-241-6045 FAX:011-221-1004




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