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2018年2月12日月曜日

2日連続開催【ヒルコガイ】本日は「新酒」話題の上川大雪酒造が登場!

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2月の試飲会【ヒルコガイ】は、昨日に続き本日12日も開催!
今回のテーマ「新酒」。今年度29BYのお酒をたっぷりご用意。
まずは今大きな話題となっている、戦後初・北海道に誕生した酒蔵「上川大雪酒造」。
発売後すぐ完売してしまう人気の蔵です。本日は一気に4種類試飲できます!
川端杜氏が目指す「呑まさる酒」堪能できると思います。ぜひお試しください。

また、多種類を挑戦的に作り続ける島根県「十旭日」。
新酒も、にごり・飯米で作るお酒などバリエーション豊かです。

そして、佐賀県「肥前蔵心」。
佐賀県は最近北海道の酒米を使うケースが増えてきまして、今回はきたしずくの新酒が入荷。
上川大雪のきたしずくとの飲み比べも一興です。
おつまみは、昨日人気があったお茶のショコラ、醤油味ナッツチョコはそのままに、
なんと鮭とばにホワイトチョコをコーティングしたもの!ぜひチャレンジしてみてください(笑)
本日も12時から18時まで開催しております。とっても寒い日ですが、足元お気をつけてお越しくださいませm(_)m
 
今回のメニューは・・・
●上川大雪  純米大吟醸 神川 愛別彗星生
● 〃    特別純米吟風無濾過生
● 〃    特別純米きたしずく生
● 〃    特別純米彗星生
●十旭日    純米生原酒五百万石
● 〃     純米生原酒まげなにごり
● 〃     純米吟醸にごり生酒改良雄町
● 〃     純米吟醸生原酒佐香錦
● 〃    純米おろちの舞
●肥前蔵心  特別純米超辛口生原酒
● 〃    純米吟醸生原酒
日本酒飲み比べ3種+道産逸品おつまみセットの
おつまみは
*札幌市・宇治園
  「生ショコラテリーヌ 抹茶・ほうじ茶」
*東京・賛否両論(笠原将弘氏)
  「しょうゆペカンナッツショコラ」
*札幌市・佐藤水産
  「鮭チョコスティック」
*洞爺湖町・わかさいも本舗
  「北海道チョコじゃがッキー」
  
 
試飲のご来店は公共交通機関でお越しくださいませ。
ぜひ雄町しております!

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