新しい仲間が

今日、新しい仲間が到着しました。
待ちに待った、旭菊の飾り樽です。

ここの日本酒は、九州の福岡県三潴町（みつま）にある、創業1900年の蔵元です。
旭菊という酒名は、朝日のように勢いのある切れの良い酒を願って「旭菊」と命名したそうです。
とても人柄の良い蔵元で、米本来の旨みを引き出し、飲み飽きしない
日本酒を造ることをモットーとしております。

冷やでも良し、燗でも尚良しの日本酒といえるでしょう。
個人的には、燗が最適ですが、（ぬる燗（４０～４２°くらい）がgoodです)
うちの扱っている日本酒の中では、あまり怪我の少ない日本酒かと思います。

特にうちでお勧めは、旭菊　純米　綾花　瓶囲い　です。
ラベルも良いですが、味がしっかりとした中にもやさしく、程よく酸がのって美味しいです。

あと、旭菊　大地　純米　
コメント：味のバランスがしっかりとあり、優等生な日本酒です　　　
旭菊　純米吟醸　麗
コメント：甘くメロンのような果実味があり、フレッシュさを感じさせる日本酒です。

もあります。

後は飾り樽を飛ばされないように、どう工夫するかですね。

ちなみに、商品紹介をしますので、
機会があれば、是非

旭菊　純米　綾花　　1.8ℓ　　2,550円
　　　　　　　　　　720ml　1,250円
旭菊　大地　純米　　1.8ℓ　　2,700円
　　　　　　　　　　720ml　1,300円
旭菊　純米吟醸　麗　1.8ℓ　　2,700円
　　　　　　　　　　720ml　1,300円