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今週は天気がよいですね。（寒さは堪えますが・・・）
今年はインフルエンザが流行しているそうで、本当に気をつけないといけませんね。
子供でありませんが、手洗い、うがい、深夜までの深酒など節度ある行動をしないといけない
今日この頃です。
さて、先月31日に今年初めての【有料試飲会】改め【ヒルコガイ】を開催しました。
多くの方にお越しいただき、本当にありがとうございました。
まずは、月1回ペースで開催したいと思いますので、是非、フラッと遊びにいらしてください。
今月は2月14日に開催します【ヒルコガイ】
今回は趣向をちょっと変えて、バレンタインデーにちなみ、
【チョコレートと古酒】をテーマに行います。
チョコレートの種類も様々あります。日本酒も同様に、綺麗で飲みやすい日本酒や華やかで白ワインのような上品なもの、生もと、山廃などしっかりとした味わい、1年以上寝かして味わいをまろやかにした古酒などあります。
今回は、チョコレートに合う日本酒を用意し、甘くビターなチョコレートと円熟味を帯びた熟成酒とのマリアージュを楽しんでいただこうと考えております。
システムは、
３種類の日本酒つきおつまみセット 1,000円
純米酒 300円
純米吟醸酒 400円
純米大吟醸酒 500円などです。
冷やもしくは燗でご用意致します。
※うちの妻から先着１０名様までチョコレートのプレゼントがあります。（男性女性問わず）
今までにない、魅惑の世界を体験してみませんか。
チョコレート好きの方もそうですが、日本酒初心者の方も、
お気軽にお越しください。是非ともお待ちしております。
第2回 【ヒルコガイ】
日時：平成28年2月14日（日）12：00～18：00
場所：小飼商店
住所：札幌市中央区北2条東11丁目23番地
TEL:011-241-6045 FAX:011-221-1004
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