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2017年12月10日日曜日

12月2回目の【ヒルコガイ】は、道産酒。それも道北地方中心に 【大雪山の恵み酒】

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飲会【ヒルコガイ】12月は毎週日曜日開催します!
12月第2回目は、道産酒。それも道北地方中心に
【大雪山の恵み酒】と題して揃えたラインナップです。
今年日本酒業界でも大変話題となった、上川町にある川端杜氏率いる 上川大雪酒造・緑丘蔵/神川 Kamikawa。人気殺到の為、あえて告知を控えておりましたが、明日はお披露目的に試飲・販売します!また試験醸造分も僅かですが試飲できますので、ぜひお試しください。
また、最近国士無双のリブランドなど革新的に動いている 高砂酒造。きたしずくの純米吟醸や、利尻昆布梅酒は燗にすると昆布の旨みがあがってオススメ。
そしておつまみも、国士無双の酒粕を使った江丹別・伊勢ファームとコラボしたブルーチーズやカタラーナ。カタラーナは、小飼商店と同じ一角にある宇治園とのコラボ商品です。
12時から18時まで開催しておりますので、ぜひ雄町しておりますm(_)m
 
今回のメニューは・・・
●上川大雪  特別純米 彗星生
●  〃   純米吟醸 彗星生
●  〃   試験醸造 仕込3号
●  〃   試験醸造 仕込4号
●国士無双  生酛純米酒
●  〃   純米吟醸酒
●  〃   新酒にごり酒
●  〃   利尻昆布梅酒
● 男山   特別純米 北の稲穂
日本酒飲み比べ3種+道産逸品おつまみセットの
おつまみは
*旭川市・高砂酒造&伊勢ファーム
    「酒粕ブルーチーズ 旭川」
*高砂酒造・宇治園・札幌シーフーズ
    「国士無双カタラーナ 抹茶&ほうじ茶」
*和寒町・和寒シーズ「わっさむペポナッツ」
*幌加内町・シュマリナイ湖ワールドセンター
      「サクッと!ワカサギ」 
 
試飲のご来店は公共交通機関でお越しくださいませ。
ぜひお待ちしております!


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