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🎄メリークリスマス🎄クリスマスイブの本日も開催します!
試飲会【ヒルコガイ】。
12月第4回目は、クリスマスなので活性にごり酒を乾杯などに、
そして冷蔵保存が基本の生酒を、あえて封をあけて常温放置プレイをした日本酒を中心にご用意。
なんと、4年前の熟成生詰めひやおろしという日本酒まであります。
「変態酒屋」と呼ばれる小飼商店のマニアック具合を存分にお楽しみください^ ^;
生酒もしっかりとした造りであれば、熟成によりとてもバランスが良く、綺麗に落ち着きます。
初めてこの世界に足を踏み入れる?方はぜひ「初めてで・・」とお伝えを。入門編からお伝えします^ ^
おつまみは今回「道南スペシャル」。
私、嫁ゆきが出張で函館に行ったからなんですけどね^ ^
日本で初めてハムソーセージを製造したと言われるカール・レイモンのローストポークなど。
12時から18時まで開催しておりますので、ぜひ雄町しておりますm(_)m
今回のメニューは・・・
●天 穏 活性純米にごり酒 春の月 28BY
●るみ子の酒 活性純米にごり酒 28BY
●睡 龍 純米吟醸無濾過生原酒 28BY
● 〃 生酛純米生詰22BY
●杜の蔵 とれたて一の矢純米吟醸 28BY
●肥前蔵心 特別純米超辛口生原酒 28BY
●竹 泉 純米山田錦生詰4年熟成ひやおろし 24BY
●十旭日 麹39 28BY
● 〃 純米吟醸生原酒27BY
● 〃 生酛純米生原酒28BY
日本酒飲み比べ3種+道産逸品おつまみセットの
おつまみは
*函館市・函館カールレイモン「ローストポーク」
*函館市・キングベーク「函館ラスク 味噌」
*八雲町・八雲チーズ工房「スカモルツァ ヤクモ」
*函館市・渡辺商店
「手焼き帆立貝ひも・焼貝柱入り」
試飲のご来店は公共交通機関でお越しくださいませ。
ぜひお待ちしております!
*小飼商店Facebookページ → http://www.facebook.com/kogaisake
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