12月２回目の【ヒルコガイ】は、道産酒。それも道北地方中心に 【大雪山の恵み酒】

　
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飲会【ヒルコガイ】12月は毎週日曜日開催します！
12月第2回目は、道産酒。それも道北地方中心に
【大雪山の恵み酒】と題して揃えたラインナップです。

今年日本酒業界でも大変話題となった、上川町にある川端杜氏率いる 上川大雪酒造・緑丘蔵／神川 Kamikawa。人気殺到の為、あえて告知を控えておりましたが、明日はお披露目的に試飲・販売します！また試験醸造分も僅かですが試飲できますので、ぜひお試しください。

また、最近国士無双のリブランドなど革新的に動いている 高砂酒造。きたしずくの純米吟醸や、利尻昆布梅酒は燗にすると昆布の旨みがあがってオススメ。
そしておつまみも、国士無双の酒粕を使った江丹別・伊勢ファームとコラボしたブルーチーズやカタラーナ。カタラーナは、小飼商店と同じ一角にある宇治園とのコラボ商品です。

12時から18時まで開催しておりますので、ぜひ雄町しておりますm(＿)m
　
今回のメニューは・・・
●上川大雪　 特別純米 彗星生
●　　〃　　 純米吟醸 彗星生
●　　〃　　 試験醸造 仕込3号
●　　〃　　 試験醸造 仕込4号
●国士無双　 生酛純米酒
●　　〃　　 純米吟醸酒
●　　〃　　 新酒にごり酒
●　　〃　　 利尻昆布梅酒
●　男山　　 特別純米 北の稲穂

日本酒飲み比べ3種＋道産逸品おつまみセットの
おつまみは
＊旭川市・高砂酒造＆伊勢ファーム
　　　　「酒粕ブルーチーズ　旭川」
＊高砂酒造・宇治園・札幌シーフーズ
　　　　「国士無双カタラーナ 抹茶＆ほうじ茶」
＊和寒町・和寒シーズ「わっさむペポナッツ」
＊幌加内町・シュマリナイ湖ワールドセンター
　　　　　　「サクッと！ワカサギ」　
　
試飲のご来店は公共交通機関でお越しくださいませ。
ぜひお待ちしております！

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