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2009年9月1日火曜日

さて書こう







昨日は、眠気が先行し書くことを拒否してしまい、申し訳ありません。
引き続き、29日に行った欧州ビールを愉しむ会のご報告を致します。

今回の参加者は、9名と小規模でしたが、和気藹々の雰囲気で大いに盛り上がりました。

ビールは7種類を用意、

前日まで考えて、このビールに致しました。

場所は、いつもご利用しています、レストラン のやです。
本当に、いつも美味しい料理と、ボリュームたっぷりで有難うございます。

ラインナップは、

デラマグッドザック (ベルギー) アルコール7% 330ml 400円
荒々しい苦味に怖じ気づかないビール好きのためのビールです。
サイダーのような甘味のある味でとても飲みやすいビールです。

アルバ マツ 杉 エール (スコットランド) アルコール 7.5% 330ml 420円
アルバは、スコットランドのゲイリック語でスコットランドの意味、春に収穫したスプルース(えぞ松)と杉の葉や芽を使った、松の香りとウッディーなフレーバーが特徴。
うっすら松のような香りがありつつ、ガラナのような昔のジュースを思い出すビールです。

マローヌ ウインター グリブジーヌ (ベルギー) アルコール 8.5% 330ml 470円
深い琥珀色で、強い酸味の香り、青・赤リンゴ、シナモン、ダークフルーツ、キャラメルとピーチを原料としています。泡立ちが激しいので、飲むときには気をつけてください。

オーデインズ トリプル (ノルウェー) アルコール11.0% 500ml 1,350円
このビールの名は、強いビールを意味します。たくさん使用したチョコレートモルトからなる黒色で様々な味わいを感じることが出来ます。このビールをビールと思って飲まないで下さい。真っ黒な色合いで相当酸味の濃いビールです。

シモコ シングルホップ IPA (デンマーク) アルコール7.0% 330ml 840円
新商品の一種類のホップだけを使用したIPAです。アメリカのマイクロブリューでよく知られるシモコホップで醸造されました。
ちなみに、IPA:イングランド ペール エールの略です。

ストリュース ミッケラー (デンマーク)アルコール 9.0% 330ml 840円
水・モルト・ホップ・キャンディーシュガー・エール酵母とスパイスで醸造されたホッピーなブロンドエールです。

シャポー クリーク (ベルギー)アルコール 3.5% 250ml 420円
クリークは、ランビックの樽にチェリーを加えると5ヶ月ほどでクリークと呼ばれる特別な風味と赤色を持ちます。木苺のような色合いと香り、甘酸っぱい心地よい口当たりが広がります。
ビール初心者に飲んでもらいたい、ビールです。食後のデザートビールです。

とまあこんな感じで、ご用意しました。

それにしても、ビールも奥深いですよね。
まだまだ、勉強不足ですが、オールマイティーに個性的な、飲み物を企画したいと思います。

さて、次回の会ですが、ポルトガルワインをご提案して行います。
詳細は改めて、お伝えします。



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