来週の・・・

来週のシルバーウイークの営業時間のお知らせを致します。
今年はシルバーウイークということで、4連休（会社によっては5連休）などがあり、
ちょっと戸惑っております。

最近私のお店は、母がちょっと病気がちで、平日にもかかわらず
シャッターを閉めて配達に出ております。
お客様には大変ご迷惑をお掛けしてすみません。

そこで、この長い祭日期間をどうしようということで、
また新しい日本酒も入荷いたしましたので、営業することに致します。


コアな日本酒（ちなみにまだ竹鶴生酛１８ＢＹは、ございます）やワインなどありますので
もしブログを見て、なんだこの店はと興味がありましたら、是非顔を出してみてください。

それでは、よろしくお願いします。

小飼商店営業時間

２０日（日）お休み（予定）　もしかしたら開いているかも。
２１日（月）午前９：００～午後７：００くらい
２２日（火）午前９：００～午後７：００くらい
２３日（水）お休み

それと、新銘柄の紹介を致します。

なかなかちゃんと説明できずに申し訳ありません。やっとベールを脱がせていただきます。

島根県　出雲の日本酒「天穏」です。
今までうちのラインナップとは、ちょっとかけ離れていますが、
やっと皆さんの飲みやすい上品なタイプを入手することが出来ました。
是非、この上品で繊細な味わいを手にとって感じてください。

天穏　無濾過　純米酒　２０ＢＹ　１．８ℓ　￥２，２００（税込み　￥２，３１０）
酒米　麹米　五百万石　掛米　加工用米　アルコール度数　１５．５度　酵母　協会７号
日本酒度　＋３　酸度　２．０　
とても上品な味わいで、しっかりとした酸がありまろやかで優しい印象。
冷や（常温）でもいけます。

天穏　攻め純米　２０ＢＹ　１．８ℓ　￥２，８５０（税込み　￥２，９９３）
酒米　佐香錦　備前雄町　山田錦他　アルコール度数　１６．２度　酵母　島根Ｋ－１
日本酒度　＋７　酸度　１．８　
「攻め」とは、上槽時に押し切る用語のこと（「責め」と書く）で、
その純米吟醸と純米大吟醸の押し切った搾り酒を混合した日本酒です。
口当たり塩っぽいような印象があり、奥から酸味と甘味が広がります。

天穏　純米　瓶燗にごり酒　２０ＢＹ　１．８ℓ　￥２，７００（税込み　￥２，８３５）
酒米　佐香錦　アルコール度数　１５．５度　酵母　協会７０１号
日本酒度　＋４　酸度　２．０　
爽快感がある口当たりと、ふわっとした甘味でとても飲みやすいタイプです。
燗でいただくと味がしっかりと乗って、食べ物に合ってきます。

小飼商店
住所：札幌市中央区北２条東１１丁目２３番地
TEL:０１１－２４１－６０４５ 　FAX:０１１－２２１－１００４