☆★☆カネキ小飼商店・営業案内★☆★

☆★☆カネキ小飼商店・営業案内★☆★     営業時間 平日 10:00-21:00 土曜 10:00-18:00 定休日:日曜・祝日
【日本酒販売銘柄】  扶桑鶴(島根)・竹鶴(広島)・旭菊(福岡)・肥前蔵心(佐賀)・杜の蔵(福岡)・七本鎗(滋賀)・神亀(埼玉)・諏訪泉(鳥取)・天穏(島根)・るみこの酒(三重)・杉錦(静岡)・十旭日(島根)・睡龍・生もとのどぶ(奈良)・冨玲・梅津の生もと(鳥取)・竹泉(兵庫)・上川大雪(北海道)ほか   【立ち呑み・角打ち営業】 平日15-21時/土曜12-18時 純米酒・サッポロビール・札幌産ワイン(八剣山・藤野)・北海道の美味しいおつまみをご用意。ちょい呑み大歓迎! 【ビールサーバーレンタル・無料貸し出し】樽代のみでサーバーとサーバー用氷も無料。札幌市内・近郊は配達も無料。ホームパーティーやイベントなどにご利用ください

2011年8月15日月曜日

先週は・・・

先週も札幌は、何とも暑い日が続きましたね。
自分も先週は、色々ありました。
今月27日のお野菜フルコースと七本鎗の会の打合せ
親しい友人の突然の訃報
盆踊り、お墓参りなどと
まあ、妙に精神的にも肉体的にも色んなことがありました。
とにかく、今週からは気持ちを切り替えていきたいですね。
 
そうそう、新たな日本酒が入荷したのにまだ、紹介もしてませんよね。

こちら、三重県の蔵元 るみ子の酒、英です。
こちらも、近々に紹介したいと思います。
 
そうそう、この日本酒のコメントを書いてませんでしたね。

改めて、小笹屋竹鶴 袋吊り生酛純米大吟醸 原酒 19BY です。
コメント:蜜のような甘い香りが漂い、キュンとした酸味が思った以上に強く
ほのかな上品さが感じられます。
時間が経つと上立ち香からイチジクのような上品な風味と味が出てきます。
個人的には生酛ということもあり、寝る子は育つで、まだ熟成をした方が良いでしょうね、
封を開けてから、時間を経過してゆっくりと愉しむというのもひとつでしょう。
ブランデーなどのように。
どこかのバーで、小笹屋竹鶴 生酛が飲める店が出来たらなと思う今日この頃です。
 
笹屋竹鶴 袋吊り生酛純米大吟醸 原酒 19BY 720ml  
7,000円(税込み7,350円)
原料米:山田錦(兵庫県産) 
使用酵母:無添加 
日本酒度:+2.0 
精米歩合:40%
醸造年度:2007年(平成19年度) 
アルコール分:19.1度 
酸度:2.7 
アミノ酸度:2.4
 
さて、そろそろ来月のイベントの告知も致します。
自分にとっては、本当に一大イベントですので、詳細は明日あたりにご報告です。
そして自分のご報告も兼ねて赤裸々に告白したいと思います。
 
では、では。
 
ご注文など
㈱カネキ小飼商店
住所:札幌市中央区北2条東11丁目23番地
TEL:011-241-6045 FAX:011-221-1004
E-mail:kogai.sake@diamond.broba.cc
 
 
 


0 件のコメント:

コメントを投稿