無念

残念です。
今月は、毎日更新しようと思っていたのに、
疲れに負けました。

次から、継続しますよ。

さて、先日のお話を、
先週土曜日に友人の紹介で東京から来た、学生の方と飲んでまいりました。
その方は、学生にもかかわらず（表現が悪いですね）、ワインに目覚め、
今、友人の親友にワインや食事などのマナーについて勉強しているそうです。
学生でワインに興味を持つなんて、うらやましいです、（自分なんて、その頃何していたのだろう）

個人的に興味があり、ワインについてまた、変態的な日本酒について、大いに語り合いました。

ジンギスカンを食べ、日本酒バーにより、〆にラーメンという王道コースで幕は終了。

最後に、彼と別れる際には、うちの店に行きますと約束してくれました。

今月は、日曜日も営業していたため、6日になんと夕方に来てくれました。

そこで1時間ほど会話し、4種類の日本酒を試飲していただきました。

種類は、
肥前蔵心　山廃　特別純米
小笹屋竹鶴　生酛純米原酒　19BY
小笹屋竹鶴　生酛純米吟醸原酒　19BY
小笹屋竹鶴　生酛純米大吟醸原酒　19BY
です。

嬉しいことに、竹鶴生酛を気に入ってくれて、なんと大吟醸を購入していきました。

何より、この濃いイ日本酒を気に入ってくれるのが、本当に嬉しいです。

大いに若い方がこういった日本酒を広げて欲しいものです。

ふう・・・、
とりあえず、今日ぎりぎりで書けたので、
よかった、良かった。