昨日は

ちょっと眠いので、ざっと書きます。
昨日は、栗山で日本酒を醸造してます、「北の錦」小林酒造の企画の日本酒の会に参加しました。
場所は「かやの家」（写真1）（南3西2　KT3条ビル地下1階）で行っていました。
自分は開始から1時間以上も遅れ、とてもバツが悪い状態で中に入りました。
奥の小上がりをのぞくと、すごい人数と熱気があり、一瞬あとずさりするほどでした。
平日にもかかわらず、あの人数と熱気はうらやましくもあり、
また日本酒の発展にもとても良い兆しを感じました。
日本酒は写真に写っているものとあわせ、5種類の日本酒をいただきました。
全体的に薫り高くとても上品な印象がありました。全体的に女性が好みそうな気がします。
個人的に自分は燗酒小僧なので、もう少し味の濃いどっしりとしたものもほしかったです。
勝手なことを言ってしまい、すみません。
あと、小林酒造の専務がとても熱い方だというのがとても伝わりました。
なんだか、松岡修三を思い出します。
自分も、月1回ペースで日本酒・ワイン・ビールなどの会を行っていますが、
とても良い刺激となりました。
これからも、もっといろんな方に参加していただけるように、
おいしく珍しいものを皆さんにおとどけします。
さて、今月のイタリアワイン会に向けて、リスト造りに励みます。
それでは、おやすみなさい。

イタリアワイン会
日時：平成20年9月20日（土）PM6:30開始
会費：4,000円
締切：9月17日まで
場所：レストラン　のや
住所：札幌市中央区北2条東11丁目23番地
TEL:011-210-5105