ひさびさに

うーん、最近はちょっとブログを手抜き気味ですが、
なるべくちゃんと書きますね。

本当に久しぶりだったのですが、清酒竹鶴　純米秘傳をいただきました。
実は、数年前に竹鶴酒造へ伺ったとき以来の日本酒で、久しぶりに入れてみました。

特徴は、色も薄い黄金色で、うっすら醤油と米のような香りがあります。
口当たりの酸と甘さが強く感じ、ちょっと口に残る印象があります。
今まで飲んだ竹鶴の中では飲みやすいほうです、ファンにはちょっと物足りないかも知れません。
個人的には意外にレーズンと合うかも知れません。

もし興味のある方は、色々な飲み方をしてみるのも良いと思います。
あえて、封を開けてから時間を置いて飲んだり、
（そうすることで味がまとまります。但し、しっかりとした造りの日本酒ではないといけませんが。）
お燗にして飲んでみたりすると、味の違い、自分の好みの温度帯がわかりますよ。
今度自分は、お燗で飲んでみようと思っています。



清酒　竹鶴　純米秘傳　720ml　1,200円（税別）