もう少し

早いもので、もう少しでブログを始めて1年が経ちます。
なんだか、あっという間です。
意外にブログを見てくれた方もいてくれて、
本当に嬉しいやら恥ずかしいやらです。

そういった意味も含めて、ゆっくりですが、
より良い内容を書いて行きたいと思います。

時折、だらだらブログとなりそうですが、ご了承下さい。

早速ですが、先日　sushi dining 鸞というお店に行ってきました。
友人の紹介で、一度足を運びたかったお店です。

カウンターのお席で、とても雰囲気が落ち着く気持ちの良い空間です。
行く際に前もって連絡し、初めて行きました。

メニューは、握りやスシロール、キッシュや確かピザなど洋風なものまで幅広いラインナップです。

飲み物も、ビールをはじめ、ワインや日本酒、焼酎など飲み物も豊富でちょっと目移りをしました。
ちょっと緊張する中、注文をし、最初はビールで喉を潤し、そのあと、赤ワインを注文

次に、日本酒　龍勢のお燗をいただきました。
龍勢は、いいですよね。ほのかな酸味と口当たりしっかりとした味わい。燗にすると真価を表します。

次に、刈穂　山廃原酒　日本酒度+21を燗でいただきました。
これは、日本酒度が高いわりに、飲みやすく落ち着いた味わいです。
個人的には、意外に酸が優しく感じました。

食べ物は、キッシュとスシロールをいただきました。
キッシュも柔らかく優しい味わいで、周りがさくさくとした食感があります。
スシロールも、とても美味しかったです。

途中、となりのお客様とも仲良くなり、楽しい時間を過ごすことが出来ました。

本当にsushi dining 鸞様　有難うございました。

また改めて伺いたいと思います。

それでは、失礼致します。