先月27日は、旬の野菜と竹鶴を愉しむ会 無事盛況で終わりホッとしております。
とその前に、純米酒頒布会のご案内を致します。
会の詳細は後ほど。
純米酒頒布会~春の陣のご案内です
今回のテーマは~新参者~新たな日本酒をご堪能あれ。
杉錦です。
3月 弥生 杉錦(静岡県)~生もとの奏でる優しい交響曲
天保13年(1842年)創業の静岡県藤枝市の蔵元です。小さな蔵元ですが、
細部まで気を配った酒造りを心がけております。
ここ最近では生もと・山廃の造りにも挑戦し
優しく上品な口当たりの生もと・山廃を存分に味わって下さい。
食べ物:湯豆腐、味噌田楽など
杉錦 生もと特別純米酒 720ml
杉錦 玉栄山廃純米酒 720ml
諏訪泉です。
4月 卯月 諏訪泉(鳥取県)~熟成の極み
鳥取県の蔵元「諏訪泉」は、安政6年(1859年)創業の蔵元です。
「夏子の酒」で有名な尾瀬あきら先生の漫画にも度々登場する日本酒です。
熟成によりふっくらとした味わいとバランスが保たれ、深みと上品さが
兼ね備えた日本酒です。
食べ物:豚の角煮や焼き魚などしっかりとした料理と合います。
諏訪泉 純米酒 720ml
諏訪泉 純米吟醸 満天星 720ml
5月 皐月 田林(宮城県)~ほのかな端麗とふくよかな口当たり
北海道初上陸、寛政元年(1789年)創業の宮城県加美町の蔵元です。
「田林」の由来ですが、弊社の蔵元が代々「田中林兵衛」を襲名しているのに
因み付けられたそうです。
飲みやすさとしっかりとした口当たりが楽しめます。
食べ物:白身魚の刺身や蕎麦などと合わせて下さい。
田林 山廃特別純米酒 720ml
田林 生もと特別純米酒 720ml
※頒布会一口ご注文いただいた方は、燻製がつきます。
市川燻製屋本舗の燻製をひとつサービス致します。
日本酒のアテとして味わって下さい。
注)写真は、一例です。
市川燻製屋本舗:岩見沢にある燻製屋ですべて手作り、独自の製法で
鮭や鰊などの他に野菜や漬物などをご用意しています。今までにない味わいをお楽しみ下さい。
お申込締切 平成23年3月20日まで
一口 合計9,450円(税込み) 月々 3,150円×3回
一升瓶でご注文のお客様は、2口からとなります。
尚、配送などの相談に関しましては
下記にご連絡いただけたらと思います。
是非、お待ちしております。
お問い合わせ・お申込み
株式会社 カネキ 小飼商店
住所:札幌市中央区北2条東11丁目23番地
TEL:011-241-6045FAX:011-221-1004
E-mail: kogai.sake@diamond.broba.cc
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