改めて、東北関東大震災の被災者の皆様にお見舞い申し上げます。
一日でも早い復旧をと思います。
私自身、ブログを書くことを自粛していましたが、
とにかく、前向きな発言を出来たらと考えております。
さて、日本酒頒布会ですが、あと期限が迫って参りました。
是非、多くのお客様 お待ちしております。
小飼商店オリジナル純米酒頒布会~春の陣のご案内
今回のテーマは~新参者~新たな日本酒をご堪能あれ。
3月 弥生 杉錦(静岡県)~生酛の奏でる優しい交響曲
天保13年(1842年)創業の静岡県藤枝市の蔵元です。小さな蔵元ですが、細部まで気を配った酒造りを心がけております。ここ最近では生酛・山廃の造りにも挑戦し優しく上品な口当たりの生酛・山廃を存分に味わって下さい。
食べ物:湯豆腐、味噌田楽など
杉錦 生酛特別純米酒 720ml
杉錦 玉栄山廃純米酒 720ml
4月 卯月 諏訪泉(鳥取県)~熟成の極み
鳥取県の蔵元「諏訪泉」は、安政6年(1859年)創業の蔵元です。「夏子の酒」で有名な尾瀬あきら先生の漫画にも度々登場する日本酒です。
熟成によりふっくらとした味わいとバランスが保たれ、深みと上品さが
兼ね備えた日本酒です。
食べ物:豚の角煮や焼き魚などしっかりとした料理と合います。
諏訪泉 純米酒 720ml
諏訪泉 純米吟醸 満天星 720ml
5月 皐月 田林(宮城県)~ほのかな端麗とふくよかな口当たり
北海道初上陸、寛政元年(1789年)創業の宮城県加美町の蔵元です。「田林」の由来ですが、弊社の蔵元が代々「田中林兵衛」を襲名しているのに因み付けられたそうです。飲みやすさとしっかりとした口当たりが楽しめます。
食べ物:白身魚の刺身や蕎麦などと合わせて下さい。
田林 山廃特別純米酒 720ml
田林 生もと特別純米酒 720ml
※頒布会一口ご注文いただいた方、燻製つきます。
市川燻製屋本舗の燻製をひとつサービス致します。
日本酒のアテとして味わって下さい。
注)写真は、一例です。
市川燻製屋本舗:岩見沢にある燻製屋ですべて手作り、独自の製法で
鮭や鰊などの他に野菜や漬物などをご用意しています。今までにない味わいをお楽しみ下さい。
お申込締切 平成23年3月20日まで
一口 合計9,450円(税込み) 月々 3,150円×3回
住所:札幌市中央区北2条東11丁目23番地
株式会社 カネキ 小飼商店
FAX:011-221-1004 TEL:011-241-6045
E-mail: kogai.sake@diamond.broba.cc
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